陕西西凤酒集团股份有限公司是1999年10月以陕西省西凤酒厂坐蓐策划性净资产为焦点，拉拢其他企业法人和社会法人组修的公司制企业，陕西省西凤酒厂是1956年正在周恩来总理的亲昵合注下创修。2010年，股份公司举行了改制重组，股东由素来的4个添补到目前26个，杀青了股权众元化。

　　陕西西凤酒集团股份有限公司是1999年10月以陕西省西凤酒厂坐蓐策划性净资产为焦点，拉拢其他企业法人和社会法人组修的公司制企业，陕西省西凤酒厂是1956年正在周恩来总理的亲昵合注下创修。2010年，股份公司举行了改制重组，股东由素来的4个添补到目前26个，杀青了股权众元化。目前，股份公司总资产26亿元，占地面积86.8万平方米，员工近3000人。此中，邦度级白酒评委5人,省级白酒评委15人,高级酿酒师26人，年产能约5万吨，属邦度大型一档企业，是西北区域范畴最大的邦度名酒缔制商，陕西省利税大户之一。

　　公司主导产物西凤酒，是中邦凤香型白酒的代外。西凤酒醇香高贵，甘润挺爽，诸味和谐，尾净幽长，格调自成一家。其“不上头、不干喉,回味怡悦”,被众人称为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。近年来，企业坚决以墟市为导向，以消费者为中央，效力促进自立立异，主动安排产物组织，正在坚决古代卓越酿酒工艺的根源上，兼收并蓄，研发出精品和珍品系列新西凤酒，被酒界专家誉为“新西凤杀青了中邦白酒工艺革命性的冲破”。现正在，西凤酒已变成了具有新格调、新口胃、新气象的系列高中低度、高中低档产物100众个种类，餍足了分别区域、分别口胃、分别层次消费者的需求。

　　西凤酒是我邦最迂腐的史册文明名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年史册。西凤酒产于陕西省凤翔县，凤翔古称雍，为炎黄文明和周秦文明发祥地和中邦出名酒乡，文明积淀极度丰盛。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝此后，又是西府台的所正在地，人称西府凤翔。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中邦酒文明史的帷幕，仰韶文明遗址有二十众处，龙山文明遗址更众，秦公大墓的开掘惊动天下，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴修的东湖园林等胜景奇迹，举世闻名。

　　2002年被中邦酒业协会确认产物德地维系并升高了中邦名酒（邦度金质奖）秤谌。