即日，四川水井坊股份有限公司颁布《水井坊臻酿八号系列产物停货告诉》称，自2024年10月15日起，暂停水井坊臻酿八号系列产物（搜罗水井坊臻酿八号38度、42度、52度等产物）的发货和接单。

　　停货前15天，水井坊方才颁布了提价告诉，即自10月1日起上调了“臻酿八号”系列酒的价值，创议进货价和门店进货价均补充10元/瓶。

　　从10月1日到10月15日，臻酿八号的提价仅仅“创议”了15天便由于停货而暂停。

　　此刻方才过去15天，知酒君通过访叙经销商、行业专家再叙水井坊此刻的计谋。

　　大凡而言，淡季提价、旺季促销，或者先停货、再提价，是厂家出卖计谋上的“基操”。不过，水井坊此次邦庆节旺季提价、两周后又停货的操作却是一变态态，让人摸反对此中“套途”。

　　知酒君就臻酿八号提价停货策略改观，向浙江地域水井坊经销商郭文武（假名）询查，取得的恢复是：“出卖完毕于是停货。”

　　郭文武示意，臻酿八号出卖情景还可能，正在300-400价位段如故比拟能打。他的说法与厂家说法基础相同，对臻酿八号调价——是基于此刻市集阐发和行情研判。

　　据财通证券磋商，2023年，臻酿八号、井台、典藏系列产物功绩了公司酒类收入的95.8%；销量占比达88.8%。此中，臻酿八号昨年整年新增有用门店9000家，出卖事迹杀青双位数延长，占比超50%，成为水井坊事迹的“压舱石”。

　　价值倒挂基础上是此刻酒业行情的“新常态”，经销商们好似“认清”倒挂与提价，是两码事。“涨、跌都是由市集和消费者决断的，人工的说涨没有效，有价无市，都是贸易权术云尔，大的社会境遇和经济境遇决断着你的价值转变。”

　　节前，水井坊提价，一位酒业人士示意，“现正在调价的宗旨与之前不相似了，更加像这种调10元的”，臻酿八号是水井坊卖得最好的系列，调或不调价，终端价值如故300众倒挂的，“更苛重的是维持价值不乱和提振经销商信仰。”

　　一位成都的经销商李军（假名）则以为，“（提价）是给消费者找一个可能现正在买的起因。”他评释道，产物抑价，消费者就会连续张望，不买。

　　“臻酿八号宴席用量大，昨年宴席都邑提前很早就定酒。本年是抵拢（时辰）了才置备，道理即是都知晓酒正在跌价。”李军示意本年市集集体不景气，他提到一个友人，昨年做了3000场宴席，本年1000场都没有。

　　北京卓鹏政策商酌机构创始人、董事长田卓鹏正在接纳采访时示意，提价停货有助于水井坊臻酿八号价格与价值体例的不乱，他说，“这是大单品长远化收拾的一个权术，（提价停货）是好事。”

　　这段话只须要划要点“大单品长远化收拾”，闭于为什么针对臻酿八号产物拟订的这些策略也就迎刃而解了。臻酿八号于2013年上市今后，连续是水井坊旗下重点产物系列之一，笼盖300元—400元次高端价值带，是公司强腰部价位政策结构产物。

　　产物端：正在通盘消费降级、宏观经济压力下，300—400操纵的名酒具有这个政策机遇，也适逢该价位带的扩容期。正在田卓鹏看来，臻酿八号是酒业为数不众的，可能说是与剑南春、青花20并列的三台甫酒次高端产物之一，是有百亿潜力的。臻酿八号还能进一步放量，如许就或许正在次高端产物里做到“三分天地有其一”。

　　别的，高端化与高端化的地步产物对水井坊来说也很苛重。田卓鹏提到，600块钱操纵是水井坊的标杆产物与标杆价位，梳理和引颈这个价位及产物。目前，梦6+是该卡位产物，水井坊应重塑高端，打制三五十亿的超等大单品，如故稀有一数二的机遇的。

　　市集端：水井坊的题目是都市化或者说省会政策不了解。现正在经济下行，对付名酒来说，都市化结构和都市群结构是很苛重的。而水井坊正在每个省会都市的每个价值带都没做到数一数二，这即是水井坊的大题目。而做到了这一点，无论是省会、新一线如故副省会都市，都代外了这个产物的市集生气、市集张力与市集潜力。

　　营销端：应进一步下浸营销，现正在名酒的营销都是以B端驱动、C端导向。下浸到以大店为重点构修的BC一体营、销分袂的式样。即针对大店背后的C端营、销分袂运营，一组（人）卖力营，一组（人）卖力销，有助于动销和进一步活化市集。

　　机闭方面，田卓鹏也提出了少许意睹，水井坊应聚集结构都市化的地面部队、精耕化团队以及新营销团队，也即是说，水井坊的团队创设应所有转向精耕化、细腻化。

　　2024年今后，众家酒企已颁布停货、涨价告诉，值得留心的是，这些映现策略改观的，众属企业主力产物，除部分高端名酒以外，策略调治对象更以次高端产物为主。华鑫证券也指出：“看好公司短期臻酿八号的延长，长远不停促进高端品牌创设，并保护‘买入’评级。”而正在8月举办的2024年上半年事迹讲明会上，水井坊也提到，将“加倍下注”臻酿八号百城万店谋划，进一步擢升其品牌影响力与市集份额。

　　臻酿八号出卖总占比正在50%以上，由次高端而成为大宗、成为水井坊主力产物，备受公司注意，而这齐备好似又与其高端化正渐行渐远。

　　对此，中邦酒业独立评论人、总裁念书会磋商院磋商员肖竹青以为：水井坊正在高端酒、次高端酒和中端酒界限均有主力产物结构，让消费者有更众遴选，正在获取消费者迎接的同时也让商家受益，讲明公司适合市集趋向赢得了得胜。

　　正在市集管控方面，水井坊正在2024年上半年促进商家有用去库存、助力渠道妥当进展，也主动鞭策了“让消费者应允买、渠道应允卖”的良性轮回；公司“品牌向上走、渠道向下走”的活跃敏捷有力。

　　水井坊通过提价和停货的组合拳，意正在维持价值不乱，加疾库存消化，同时提振经销商信仰。

　　水井坊新任总司理胡庭洲的插手被视为水井坊正在寻找长远不乱人选的苛重一步。臻酿八号计谋调治就与水井坊此刻的市集计谋相契合，夸大优化渠道供需相干，加强市集信仰，这注解新率领的施政对象与公司的市集计谋高度相同。

　　肖竹青指出，2024年今后，白酒行业市集份额向强者纠合的趋向愈发分明，局部中小酒企已罢休投粮，弱势白酒品牌进一步承压，而白酒行业的渠道库存压力依旧存正在，行业的同质化、“内卷”逐鹿越来越出色，酒企们须要合伙面临消费需求改观所带来的离间。

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